רשימת מצרכים:
4 עגבניות10-15
עלי בזיליקום טריים
100 גרם גבינת מוצרלה
1 שן שום
תבלינים:
כפית מלח גס
מעט פלפל שחור גרוס
2 כפות שמן זית
כף חומץ בלסמי
כלים דרושים:
קרש חיתוך
סכין חדה
קערה גדולה
אופן ההכנה:
את העגבניות חותכים לקוביות
את עלי הבזיליקום והשום קוצצים
את הגבינה חותכים לקוביות
מערבבים בקערה יחד עם התבלינים
המלצת הגשה:
להגיש עם ברוסקטות קלויות עשויות מבאגט מקמח כוסמין
בתאבון!