מתכון לכבד עוף ביין
- אילנית נתנאל
- 2 בפבר׳ 2021
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 11 בדצמ׳ 2024
מתכון לכבד עוף ביין
רשימת מצרכים למתכון לכבד עוף ביין:
כבד עוף טרי 1 קילו.
1 בצל גדול
חצי כוס יין אדום
תבלינים:
כפית מלח גס
מעט פלפל שחור גרוס
מעט ציפורן טחונה
ספריי שמן
כלים דרושים:
קרש חיתוך
סכין חדה
מסננת
כף עץ
מחבת גדולה
אופן ההכנה:
את כבדי העוף מנקים הייטב. יש לחצות אותם לשניים ולהסיר את הרקמות שאינן הכבד.
מעבירים למסננת ושוטפים הייטב במים.
את הבצל קולפים, חוצים לשניים ופורסים דק.
מחממים מחבת עם מעט ספריי שמן, מוסיפים פלפל שחור וציפורן ומאדים מספר שניות. מכניסים את הכבדים למחבת בזהירות ובאיטיות (אין להכניס את כל הכבדים יחד כדי שחום המחבת לא יצנח) ממליחים ומאדים 2-3 דקות מכל צד. מוזגים את היין ומצמצים אותו תוך כדי ערבוב.
המלצת הגשה:
בצלחת עם אורז מלא וסלט שומר מרענן.
בתאבון!
https://gamehitclub.it.com/ bữa mình bấm vào thử vì thấy bạn bè nhắc loáng thoáng, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi chứ không có ý “chơi” gì. Ấn tượng đầu là trang nhìn sáng sủa, nội dung chia theo từng khối nên lướt khá mượt, không bị rối mắt. Mình có đọc lướt đoạn giới thiệu thấy họ nhắc chuyện ra mắt từ 2015, ít nhất cũng cho cảm giác có thông tin nền chứ không phải trang chỉ toàn nút bấm với banner. Mấy tiêu đề đặt rõ ràng, kéo xuống là biết đang ở mục nào, chuyển qua lại cũng dễ. Nói chung mình chỉ xem nhanh trên điện thoại mà vẫn theo kịp vì các box nội…
keonhacai mình thấy bạn bè hay nhắc nên tiện tay vào xem thử cho biết. Vào trang cái là mình để ý ngay bố cục nhìn khá thoáng, các phần được tách khối rõ nên kéo xuống không bị lạc. Mình chỉ lướt nhanh vài phút thôi, không đọc kỹ nội dung, chủ yếu xem cách họ trình bày cho dễ theo dõi. Cái mình thấy ổn là thanh menu đặt chỗ dễ nhìn, bấm qua lại mượt, không phải mò nhiều bước. Mấy bảng thông tin cũng canh theo cột gọn gàng, chữ vừa phải nên mắt đỡ mệt. Nói chung cảm giác dùng kiểu “nhẹ nhàng”, không bị nhồi quá nhiều thứ cùng lúc. Lướt một vòng vẫn…