סלט עלי רוקט וגבינה

רשימת מצרכים וכמות :

400 גרם עלי רוקט טריים

150 גרם גבינת טוב טעם

1 אגס בינוני

תבלינים:

2 כפיות מלח גס

מיץ לימון מחצי לימון

כף סומק

2 כפות שמן זית

כלים דרושים:

קרש חיתוך

סכין חדה

קערה גדולה

אופן ההכנה:

לקערה מפוררים את הגבינה. מוסיפים את התבלינים, כולל השמן מיץ הלימון. מערבבים עם מזלג.

חוצים את האגס, מוציאים את הגרעינים ופורסים לרוחב פרוסות דקות. מוסיפים לקערה

את עלי הרוקט מערבבים פנימה לקערה.

המלצת הגשה:

מומלץ לבזוק מעט סומק על הסלט לפני ההגשה.

טיפ לחטיף טעים: לגלגל בטורטיה מחיטה מלאה. לחצות אותה לשניים ולהגיש.

בתאבון!